妈妈的菜园

发布时间:2025-09-19 16:14

作者: 方小霞

来源: 唐山东站

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 老妈的菜园好似是一方充满魔力的净土,承载着全家人的欢乐与温暖,也记录着老妈的辛勤付出与无尽的爱。菜园位于我家的前院,不是很大,却被老妈打理得井井有条。那整齐排列的菜畦,像是绿色的小方阵。随着四季更替,在老妈的菜园里却总让人感到生机盎然。

春天,在妈妈的菜园最早醒来的绝对是去年休眠的那一菜畦“秋波”。经过一个冬天的雪藏,“秋波”的口感更好,它总是早早就将自己的绿色呈现出来。慢慢的随着天气回暖,去年修根的韭菜也会重新茁长成长,我们也就很有口福的能吃到早春的菠菜和味道极佳的韭菜做出来的美味佳肴。妈妈会将菜园中空的土地重新翻整,以便播种时令果蔬。印象中4月左右妈妈就开始她一年的播种计划了,只要在屋里看不到她的身影,那就一定在菜园里除草。就是这除草的过程,妈妈也会挑出很多可以吃的野菜,如最常见的马齿笕。

一方小小的菜园在妈妈的悉心照料下,每个菜畦都会错开时间种上不同的蔬菜种子,用不了多长时间,种子们像是听到了召唤般,纷纷破土而出。

夏天,是我家菜园最热闹的时候。你看,黄瓜藤爬满了一架架,一朵朵黄色的小花后都藏着一根黄瓜,最爱清晨起床后去那里溜一圈,摘一根顶着露水的小黄瓜,咬上一口清香四溢,这时就会被老妈批评说应该让黄瓜长大一点再吃。西红柿像一个个小灯笼一样挂满了枝头,但不敢随便摘来吃,因为每次吃到的都很酸。每一株茄秧都会结很多茄子,穿着紫色的外衣静静地挂在枝丫上。豆角是妈妈的最爱,所以种的最多,成熟后我也会帮忙采摘,享受一下丰收的喜悦。豆角种的多,妈妈会把它们用水焯熟后晾晒,等到冬天时就是另一道美食。我们娘俩总会一边采摘,一边聊天,享受着惬意的田园时光。

秋天的菜园,虽然没有了夏天的热闹,但却多了一份宁静和收获的期待。因为在夏季采摘后,老妈会根据古语“头伏萝卜二伏菜”的指令,再次让菜园变成另一番情景。菜畦里你会看到排列整齐的一颗颗小白菜,在菜畦梗上还会种上萝卜,慢慢的就变成高低相间,错落有致。等到霜降前后,就会迎来白菜与萝卜的大丰收。可不要小瞧这两种蔬菜,它们不仅可以让老妈变成餐桌上的美食,还可以被变成菜缸里的酸菜和咸菜。

冬天来了,小菜园被一层厚厚的白雪覆盖了,像是盖上了一条白色的绒毯。虽然看不到蔬菜的影子,但我知道,那“秋波”和韭菜都在静悄悄的等待着来年的春天。当然老妈也不会闲着,她会坐在热热的炕头,计划着来年的开春的种植。

老妈的菜园,让我体会到了劳动的意义,更让我感受到了大自然的神奇和力量。在这里不仅是我们全家人新鲜美食的来源,更是老妈对这个家的爱与付出的体现。