唐山南站：立春节气 收费站里饺子飘香
“春雨惊春清谷天”，2026年2月4日是立春，作为二十四节气之首，标志着新的轮回开始，大地复苏，万物渐苏。在这个充满希望与生机的日子里，唐山南收费站内洋溢着别样的温暖与热闹，一场包饺子活动正在火热进行。
早晨，食堂厨师们早早来到食堂，分工协作，为这场立春盛宴做准备。食堂里，案板上摆满了新鲜的食材，面粉、肉馅、蔬菜等一应俱全，散发着诱人的气息。大家撸起袖子，干劲十足，有的负责揉面，有的负责调馅，有的负责擀面皮，忙得不亦乐乎。
只见经验丰富的厨师熟练地将面团搓成长条，分成一个个大小均匀的剂子，然后用擀面杖迅速擀成中间厚、边缘薄的圆形面皮。年轻的收费员们则在一旁仔细观摩，时不时上手尝试一下，虽然手法略显生疏，但脸上都洋溢着兴奋与期待。
在欢声笑语中，一个个饺子逐渐摆满了托盘。这时，食堂厨师们将包好的饺子下进热气腾腾的锅里。不一会儿，饺子出锅了，热气腾腾的饺子散发着诱人的香气，让人垂涎欲滴。大家围坐在一起，品尝着自己亲手包的饺子，脸上洋溢着满足的笑容。
“今天的饺子格外香啊！”“是啊，立春吃饺子，感觉这一年都有好兆头。”大家你一言我一语，分享着这份喜悦与幸福。这场立春包饺子活动，不仅让收费员们在繁忙的工作之余感受到了传统节气的魅力，更增进了同事之间的感情，让整个收费站充满了家的温暖。
立春时节，饺子飘香。在这个特殊的日子里，唐山南站的收费员们用自己的方式迎接春天的到来，用热腾腾的饺子传递着对生活的热爱和对未来的美好期许。相信在新的一年里，他们将以更加饱满的热情和昂扬的斗志，坚守岗位，为过往司乘提供更加优质的服务，让这个温暖的“窗口”持续绽放光彩。
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