唐山南站召开提升员工就餐品质座谈会

为进一步提升员工就餐品质,搭建员工与食堂沟通的平台,9月11日上午,唐山南站召开提升员工就餐品质座谈会。此次座谈会由主管食堂的副站长高艺航主持。副站长史登峰、管理员张家良及员工代表参加,共同围绕食堂就餐问题展开深入交流。
会上,大家积极发言,从菜品花样、食堂卫生、厨师服务态度、饭菜价格、就餐环境等多方面对食堂给出了意见和建议,会议现场讨论从实际出发,氛围热烈且融洽。员工们对食堂面点的花样给出了肯定的评价,对不断更新的菜品花样也表示满意,对厨师们提出了今后的菜品尽量遵循健康饮食“少油、少盐、少糖、多蔬菜”的烹饪理念,达到科学健康餐饮。
史登峰要求,厨师们在虚心听取大家意见和建议的基础上,还要不断学习新的面点和炒菜的新技能,根据大家的需求,征集各班喜爱的菜品,每班最少建议5道菜,有针对的更换菜品花样,食堂要严守食品的安全底线,优化就餐环境,确保干净卫生,让大家吃得放心、干得安心,全力做好员工们的后勤保障工作。
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