唐港站：员工巧做月饼欢度中秋佳节
一年一度的中秋节即将到来，为喜迎传统佳节，9月14日，唐津高速唐港站组织开展主题为“职工团结一家亲、月饼中秋笑开颜”手工月饼制作活动。
活动地点在唐港站职工食堂，现场制作中，参与其中的食堂厨师以及在站职工们早早地将制作月饼的面粉、馅料、擀面杖等原材料和制作工具准备妥当。职工们跟着有制作经验的厨师一起动手，将面皮搓圆后摊平，然后把馅料放在中间，再用食指和拇指的力量慢慢向上收口，待月饼合拢后再滚上面粉，然后在月饼表皮上印着标有“美丽唐港”字样，这样一个又一个美味可口的月饼就基本制作完成。最后将月饼集中放到烤箱里蒸烤一段时间，月饼制作就算基本完成。
在等待月饼出炉的过程中，在站职工们还在回味制作过程：“以前的月饼都是购置好的成品，现在能够跟厨师们一起动手制作，吃起来，很香很甜。”
十几分钟过后，印有“美丽唐港”字样的美味可口的月饼新鲜出炉，大家手捧月饼，边吃边分享心得：“感谢站领导给我们提供了一次交流增进感情的机会，月饼很好吃，这个中秋节我们过得很开心！”
在中秋佳节到来之际，此次手工月饼制作活动，处处体现了唐港站站领导对职工们无微不至的关心和爱护，也为唐港站创建“站美、人美、心更美”的美丽唐港营造了温馨和谐的生活工作氛围。
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